山口県株式会社獺祭甘酒獺祭(だっさい) 新生(しんせい) 甘酒 825g 1箱15本セット要冷蔵正規取扱店

Name: 山口県 株式会社獺祭 甘酒 獺祭(だっさい) 新生(しんせい) 甘酒 825g 1箱15本セット 要冷蔵 正規取扱店
SKU: M0LYNAN9I96
Price: 16716.00 JPY
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メーカー希望小売価格：20895.00円

16716.00円 (税込)

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商品説明

無添加・ノンアルコールの麹仕立ての甘酒。
50％まで精米した山田錦の等外米を使用しています。
獺祭の醗酵過程で生まれる獺祭エクソソームという
物質に着目し、製品中に含有させました。
【獺祭エクソソーム】
『エクソソーム』とは、細胞内に含まれる様々な情報を伝達するメッセージ物質です。
2019年2月放送の NHK「サイエンス ZERO」よると、
がん及びエクソソーム研究の権威である国立がん研究センター（当時）の
落谷孝広先生の研究で獺祭の発酵中のモロミから見つかったエクソソーム
(=獺祭エクソソーム)を免疫細胞に与えると、ウイルスなどを攻撃する
分解酵素の生産を7倍にする効果が認められたそうです。
新生シリーズは獺祭の発酵過程で生まれる「獺祭エクソソーム」に着目した商品です。