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ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス 三徳包丁 18cm | ZWILLING ツヴィリング J.A. ヘンケルス
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ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス 三徳包丁 18cm | ZWILLING ツヴィリング J.A. ヘンケルス

★★★★★
6件のレビュー 商品番号: 34897-181
47300.00円 (税込)
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商品説明

世界最高の包丁職人 Bob Kramer(ボブ・クレーマー)氏 がプロデュースしたZWILINGのナイフ。
芸術と称されるブレードのダマスカス紋様や、手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして究極の切れ味を誇るBob Kramer氏の刃付け。
それらの特徴を全て、ZWILLING J.A. HENCKELSの日本のナイフ職人が見事に再現したシリーズです。

Bob Kramer(ボブ・クレーマー)
シェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。
彼に包丁を研いでもらうと『新品以上の切れ味を甦らせる』とシェフのなかで評判になり、包丁を造るようになる。
オーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。

ブレード
鋼材 MICRO CARBIDE MC63 STAINLESS STEEL
硬度 約63
刃渡り 約18cm
生産国 日本
刃付け レイザーエッジエクストラスムース
冷硬処理 クリオデュア
ダマスカス 101層のBob Kramer氏独自のシェブロンダマスカス紋様

ハンドル
素材 ブラックリネンマイカルタ
構造 全貫通
装飾 Bob Kramer氏プロデュースである証のロゴ入りリベット
食洗機 使用不可

カスタマーレビュー ★★★★★ (6件)

★★★★★ 桜井**
2026年04月29日

非常に使いやすい商品で、家族にも勧めました。

★★★★★ 購入者さん
2026年05月14日

使いやすく、何度も使いたくなる商品です。

★★★★★ 大野**
2026年05月03日

非常に高品質で、これからも使い続けたいと思います。

★★★★★ 高橋**
2026年05月16日

品質も良く、何度も使ってますがまだまだ長持ちしそうです。

★★★★★ 高田**
2026年04月29日

とても便利で、機能が豊富で使いやすいです。

★★★★★ 大島**
2026年05月21日

耐久性が高く、長く使える商品です。